GOYON-CHAZEAU Stylver Ausbeinmesser mit 13cm Klingenlänge - Handgeschmiedet aus rostfreiem Stahl und Monocoque-Griff

Das GOYON-CHAZEAU Stylver Ausbeinmesser ist ein zuverlässiges und effektives Werkzeug für alle, die präzise Schnitte beim Ausbeinen von Fleisch benötigen. Mit einer Klingenlänge von 13cm und einem Gewicht von 425g bietet das Messer die perfekte Balance und Kontrolle.

Die Klinge besteht aus X50CrMov15 rostfreiem Stahl (54-56HRC) und hat ein mattes Finish, das nicht nur gut aussieht, sondern auch eine optimale Schärfe garantiert. Der Monocoque-Griff sorgt für eine unübertroffene Schnittqualität und Balance, während der Edelstahlgriff robust und pflegeleicht ist.

Das besondere an diesem Ausbeinmesser ist, dass es zu 100% handgeschmiedet in Frankreich ist und somit höchste Qualität und Liebe zum Detail garantiert. Das GOYON-CHAZEAU Stylver Ausbeinmesser liegt perfekt in der Hand und ermöglicht es, Fleisch präzise und mühelos auszubonen. Es ist ein Must-Have für jeden Küchenprofi, der auf Qualität und Stil setzt.