Yanagiba - Japanisches Sashimimesser - von Laguiole

Ein schönes japanisches Küchenmesser, ideal für die Liebhaber der asiatischen Küche. Das Yanagiba-Messer wird in der Regel für die Bearbeitung von Fisch verwendet und ist somit perfekt für das Filetieren von Fisch geeignet. Damit gelingt ihr Sashimi - Sushi perfekt!

Auf der Klinge befindet sich eine Gravur mit der japanischen Bezeichnung des Messers: Yanagiba (Schneiden von Sashimi)

Aufgrund des Holzgriffes ist das Spülen in der Spülmaschine nicht empfohlen.

Abmessungen
36,0 cm x 8,0 cm x 3,0 cm

Nettogewicht
1 kg

Materialien
Griff: Rotes Sandelholz
Klinge: 3cr13 rostfreier Edelstahl